Giovedì 11 dicembre gli alunni delle classi 1C-AFM e 2R-SSAS hanno messo la scienza in
primo piano, recandosi al “MacA – Museo A come Ambiente” di Torino per una visita
guidata delle principali aree espositive e per partecipare ad alcuni dei laboratori interattivi
proposti dal museo.
Le due classi hanno scelto percorsi differenti: la 1C ha approfondito il tema dell’energia,
prima con un tour delle macroaree dedicate all’acqua, ai rifiuti e alle diverse fonti di
energia sfruttate dall’uomo nel corso della Storia, per poi cimentarsi in una serie di
esperimenti nel laboratorio “Energy Lab”, toccando con mano le diverse forme di energia a
disposizione nel quotidiano. Gli studenti si sono sfidati al tiro alla fune per vincere l’attrito,
hanno spostato lattine con la sola forza del pensiero… e l’aiuto di un palloncino elettrizzato
e hanno sperimentato le meraviglie della combustione, capace di far letteralmente volare
le bustine di tè.
La classe 2R ha partecipato al laboratorio “La scienza in cucina”, che ha permesso agli
studenti di esplorare la natura chimica e fisica degli alimenti attraverso esperimenti pratici:
dalla ricerca di proteine, carboidrati e sali minerali, alla verifica della fusione di diversi tipi
di cioccolato, fino alla cottura di un uovo senza fiamma. Gli alunni hanno approfondito
anche i principi del piatto sano e della piramide alimentare. La visita guidata, arricchita da
installazioni interattive dedicate all’alimentazione, ha offerto agli studenti un’occasione
concreta per avvicinarsi al metodo scientifico e riflettere su sostenibilità, lotta agli sprechi
alimentari e sull’impatto delle nostre abitudini alimentari in un mondo che si prepara a
raggiungere dieci miliardi di abitanti entro il 2050. A completamento del percorso
interattivo, ulteriori attività e un esperimento sul pH hanno reso l’esperienza ancora più
coinvolgente e formativa.
Una giornata cittadina per conoscere un grande laboratorio accessibile a tutti, portando a
casa qualche conoscenza in più e la curiosità di continuare a sperimentare.
